La mesa redonda «La inteligencia turística como pilar básico en la competitividad de las empresas y destinos turísticos» abordará las nuevas oportunidades que ofrece esta tecnología
El papel que la Inteligencia Artificial puede desarrollar para ofrecer al sector turístico y a la hostelería el conocimiento necesario para que su toma de decisiones sea lo más eficiente posible, será uno de los temas centrales del IX Foro Provincial de Turismo y III Salón del Vino y la Gastronomía que se celebrará en el Palacio de Sancti Petri Gran Meliá, de Chiclana de la Frontera, los días 10 y 11 de marzo, en un momento en el que las nuevas tecnologías y, especialmente, la Inteligencia Artificial (IA) han provocado una auténtica revolución, que también ha afectado al sector del turismo.
Una realidad que será tratada en la mesa redonda «La inteligencia turística como pilar básico en la competitividad de las empresas y destinos turísticos» que protagonizarán Rafael Fuentes García, director del Área Análisis e Inteligencia Turística de Turismo y Planificación Costa del Sol; y Antonio Arcas de los Reyes, profesor Honorario de Economía de la Universidad de Cádiz. De esta manera, el foro ofrecerá a los asistentes una oportunidad para explorar las últimas soluciones innovadoras y conectar con socios tecnológicos estratégicos que ayuden a destinos y empresas turísticas a mejorar su competitividad, optimizar sus procesos y enriquecer la experiencia de los viajeros mediante avances digitales y sostenibles.
Entre los temas que se abordarán, se hablará de la evolución del sector turístico en los últimos años, las nuevas tendencias claves para la actividad turística, los Destinos Turísticos Inteligentes o el Sistemas Big Data, en un momento en el que tecnologías avanzadas como la IA, la robótica, y la Realidad Extendida (XR) están revolucionando la industria turística, mejorando no solo la experiencia del cliente, sino también optimizando las operaciones y los procesos. Desde la personalización del viaje hasta la eficiencia operativa, estas herramientas permiten a las empresas ofrecer servicios más adaptados y efectivos, lo que da lugar a experiencias más especiales para el turista, lo cual repercute en una mayor fidelización y en una mejor gestión. Asimismo, se abordará cómo la Inteligencia Artificial permite anticiparse a las tendencias y gestionar eficientemente la afluencia en destinos, promoviendo una experiencia adaptable.
Junto a este tema, la nueva edición del Foro Provincial de Turismo y Salón del Vino y la Gastronomía abordará a través de diferentes mesas redondas cuestiones como los impactos sociales, culturales, económicos y medioambientales del turismo; la necesidad de una formación integral; la importancia de la reputación online en el sector turístico y hotelero; las claves en la gestión empresarial en restauración, entre otras.
Cabe recordar que el Foro Provincial de Turismo es, desde hace años, un punto de encuentro del sector turístico y hostelero gaditano. Una cita consolidada a la que acuden profesionales, técnicos y representantes institucionales vinculados con el turismo, restauradores, proveedores de servicios o directores de hoteles. La edición pasada superó los 2.000 visitantes en la parte expositiva del Salón del vino y la Gastronomía y casi 600 profesionales acreditados.