Hasta el próximo 28 de febrero, Día de Andalucía, el público podrá disfrutar de esta nueva iniciativa gastronómica
Este próximo 28 de febrero, Día de Andalucía, finalizarán las primeras Jornadas Gastronómicas del Arroz que el restaurante Coconovo Beach ha dedicado a este tradicional producto.
Una cita que, desde el pasado 20 de enero se viene celebrando con gran éxito de público en este establecimiento, ubicado en la bajada de la bajada de la Torre del Puerco de la playa de La Barrosa, junto al hotel Royal Hideaway Sancti Petri, convertido en el templo y el lugar de referencia para los amantes del arroz, gracias a una amplia carta de arroces melosos, marineros o camperos, tanto tradicionales como innovadores.
Así, para estas primeras jornadas gastronómicas, la propuesta de Coconovo Beach incluye siete platos distintos como un meloso de choco y gambones; un arroz con longaniza de Chiclana y hummus de pimientos fritos; arroz con verduras de la huerta; arroz ibérico de secreto, pimientos y un toque de sobrasada artesanal; arroz meloso de pollo de campo; arroz negro de chocos y langostinos con alioli de lima; y un arroz marinero tradicional con cigalitas, mejillones y almejas.
Una iniciativa culinaria que confirma la apuesta de Coconovo Beach por la excelencia, ofreciendo al público un espacio ideal para comer, cenar o tomar algo a pie de playa durante todos los días del año, ya que, a diferencia de otros establecimientos, este local mantiene sus puertas abiertas todos los días durante todo el año, gracias a su terraza climatizada. Cabe recordar que entre otras distinciones a su calidad, cuenta con la Q de Calidad Turística otorgada por el Comité de Certificación del Instituto para la Calidad Turística Española.