El VII Foro Provincial de Turismo supera las expectativas de profesionales acreditados para asistir a las distintas ponencias y mesas redondas previstas
El VII Foro Provincial de Turismo tiene este año como principal novedad la celebración del Salón del Vino y la Gastronomía, un evento que, según los datos de la organización, cuenta con una previsión de asistencia de más de 2.000 visitantes profesionales, arrancará el martes, 14 de marzo, a las doce y media y en el que se darán cita algunas de las empresas de distribución de referencia y las bodegas y empresas productoras más importantes y reconocidas del país.
En esta cita, los asistentes podrán disfrutar de diferentes show cooking, así como, catas exclusivas en las salas destinadas para ello.
Además, esta nueva iniciativa contará por primera vez con un amplio espacio expositivo en la que se habilitarán 52 stands representado a más de 500 firmas que presentarán las novedades en materia de vinos, productos, maquinarias y servicios para el sector hostelero. Un evento en el que las marcas gaditanas serán grandes protagonistas entre las más de 500 que se congregarán en Chiclana durante las dos jornadas. Empresas vitivinícolas como Manuel Aragón, Primitivo Collantes, la Unión de Viticultores Chiclaneros, Barbadillo, Bodegas Gallardo, García de la Jara o Miguel Domecq, que estarán acompañadas de otras firmas provenientes de numerosas denominaciones de origen del territorio nacional, como es el caso de CVNE, Azpilicueta, Dehesa de Luna, Matarromera, Martín Códax, Gran Bazán, BaiGorri o Javier Sanz.
Además, queserías prestigiosas como El Bosqueño, El Gazul y Queso Payoyo, y otras empresas del sector de la hostelería y la gastronomía gaditana como Merino, Viñafiel, Occidental, La Pedriza, Amar, TopGel, o Hermanos Sánchez, dejarán claro el potencial que nuestra provincia tiene dentro de este sector.
Cabe recordar que el VII Foro Provincial de Turismo y I Salón del Vino y la Gastronomía de Cádiz se celebrará los días 14 y 15 en las instalaciones del hotel Gran Meliá Sancti Petri. El acto de apertura del Foro será a las 9:30h, contando con la presencia del viceconsejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Víctor Manuel González; el presidente de la Diputación de Cádiz, Juan Carlos Ruiz Boix; el alcalde de Chiclana, José María Román; alcaldes y delegados de Turismo de distintas poblaciones de la provincia y representantes de las principales cadenas hoteleras.
De esta manera, el Foro Provincial de Turismo y Gastronomía y el I Salón del Vino y la Gastronomía, una iniciativa organizada por el Grupo 8 de comunicación, que cuenta con el respaldo de instituciones como la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial y el Ayuntamiento de Chiclana, volverán a convertirse un año más en el lugar de encuentro en el que expertos en el mundo del Turismo, desde representantes institucionales vinculados a este sector, hasta los más prestigiosos chefs y especialistas en el mundo del vino y la gastronomía, debatan sobre el futuro del sector e intercambien ideas y conocimientos acerca de una actividad empresarial fundamental para el conjunto de la provincia de Cádiz y de Chiclana en particular.