1,75 millones de puestos de trabajo. Este dato según la empresa de trabajo temporal Randstand, evidencia la cifra de empleo creada en nuestro país en el sector hostelero en 2023. Algo que ya justifica de por sí, hasta qué punto este gremio es uno de los pilares de la economía de nuestro país y una de las industrias más potentes.
De ahí que eventos como el VIII Foro Turismo Cádiz que se celebrará en Chiclana el lunes 11 y 12 de marzo, se convierta en un lugar necesario para escuchar lo que tienen que decir Chefs con varias estrellas Michelín, reputados sumilleres con premios y reconocimientos en su haber, periodistas y formadores de equipos.
Será el escenario ideal para escuchar a los profesionales de este magnífico plato que se ha cocinado a fuego lento a lo largo de ocho ediciones y que pone a Chiclana en el centro de las miradas de la gastronomía y el vino. Buen provecho.