sábado, marzo 14, 2026
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Gastronomía y caldos de Chiclana, los protagonistas

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CRISTINA REYES/Chiclana

La organización se ve obligada a aplazar la ‘Fiesta del Vino y de la Tapa’ para el próximo fin de semana debido a las inclemencias del tiempo

Chiclaneros y visitantes tendrán este fin de semana una nueva oportunidad de disfrutar de la ‘Fiesta del Vino y de la Tapa’ en la Alameda del Río, tras quedar suspendida el pasado sábado por el mal tiempo.

Tan sólo durante dos días y medio pudo permanecer abierta la muestra desde que fue inaugurada al mediodía del pasado jueves 8 de octubre. En la apertura de esta nueva edición, el alcalde de Chiclana, José María Román, acompañado por la delegada municipal de Fomento, Carmen Jiménez, el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu, el presidente de la Asociación de Empresarios, Nicolás Rodríguez, el presidente de la Asociación de Bodegas de Chiclana, Primitivo Collantes, y representantes de las entidades colaboradoras, visitaron cada uno de los 15 stands instalados en la Alameda del Río para conocer las propuestas que presentan los hosteleros locales en esta fiesta.

El viernes se llevó a cabo una cata de los mejores vinos de las principales bodegas de Chiclana como Cooperativa, Collantes y Sanatorio. La cata estuvo dirigida por Juan Carlos Rodríguez y fue presentada por Daniel Granado. Además, la cita estuvo amenizada por música en directo a cargo de un violonchelista.

Así, hasta el sábado por la tarde, la cita consiguió congregar a un gran número de asistentes en la Alameda ya que, al coincidir con el Puente de El Pilar, fueron muchos los turistas y vecinos de localidades cercanas que se acercaron para poder degustar las excelencias de la gastronomía de la tierra. Sin embargo, sobre las cuatro de la tarde del sábado, comenzaron a caer las primeras gotas, por lo que el número de personas descendió considerablemente hasta que la organización decidió aplazar el evento.

Cabe recordar que los diferentes establecimientos hosteleros que participan en esta edición ofertan, entre otras, la “tapa concurso”. Este año se concederán tres premios:  a la ‘Mejor tapa’, a la ‘Mejor tapa de maridaje’ y premio a la ‘tapa de innovación’. Destacar que las actividades previstas en la programación, así como el concurso gastronómico, se reanudarán este fin de semana, mientras que los premios se entregarán mañana viernes a las 22.00h. Las actuaciones musicales, que se desarrollarán en el anfiteatro de la Alameda del Río, comenzarán el sábado a las 15.00h. con la intervención de Nina Alemania. Así, el domingo a las 14.00h. será el bailaor Manuel Ramírez quien se subirá al escenario y a las 15.30h. actuará Juan José Alba.

Según han indicado desde el Gobierno local, el cambio de localización para acoger esta edición de la ‘Fiesta del Vino y de la Tapa’ se ha debido a las molestias que pudieran causar las actuaciones musicales a los vecinos residentes en la zona centro, ya que el año pasado la cita tuvo lugar en la Plaza Mayor. Pero no es esta la única ventaja que ofrece la nueva ubicación en la Alameda del Río, según el regidor chiclanero, quien defiende que «además, estamos en un punto de unión entre La Banda y El Lugar, mucho más grande y con un espacio escénico para los espectáculos musicales». De este modo, mañana viernes 16 de octubre arrancará nuevamente este tradicional evento chiclanero para el que se espera que el tiempo acompañe y no vuelva a estropear la cita y donde las tapas y los caldos de la ciudad son los verdaderos protagonistas.

Por último, cabe recordar que la ‘Fiesta del Vino y la tapa’ está organizada por el Ayuntamiento de Chiclana con la colaboración de la Asociación Chiclanera de Hostelería, la Asociación de Bodegas de Chiclana, la Asociación de Empresarios, Coca-Cola y Cruzcampo.

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