El Destino Chiclana contó con un stand propio en el se realizaron presentaciones, show cookings y degustaciones
Chiclana mostro en Madrid Fusión el importante avance de la hostelería local en materia gastronómica, con la presencia de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad en el considerado mayor congreso gastronómico del mundo.
Establecimientos como el Cuartel del Mar, Popeye, Coconovo Beach, La Casa del Farero, Flor de Tuna o Chiringuito Nova, entre otros, realizaron show cookings en los que mostraron algunas de sus excelentes creaciones que, posteriormente, fueron degustadas por el público que cada día se concentraba ante el stand de Chiclana. Un stand en el que además se dieron a conocer productos como los vinos de Chiclana, con el Fino Chiclanero de la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros, el Amontillado Fossi de Primitivo Collantes y el Moscatel Los Cuatro de Manuel Aragón; las sales artesanales del Centro de Recursos Ambientales Salinas de Chiclana y de la Salina Bartivás; la Miel Las Bravías , los Quesos los Hardales, los chicharrones, los panes de La Cremita y, en un destacado lugar, los langostinos de Chiclana que llegaron a Madrid Fusión de la mano de Juani Barberá y Jesús Gil, que explicaron al público las características propias de este producto chiclanero que cuenta ya con marca propia.